Suggestiemenu Maart
Ceviche van zeebaars
Of
Kroketje van Ibericoham
-
Parelhoenfilet
met aardappelmousseline, geroosterde knolselder, wortel en prei
Of
Zeebarbeel
met ratatouille van groentjes en botersaus
-
Dessert van de chef
Of
Dame Blanche
Of
Irish Coffee
€84 per persoon
Maandmenu enkel beschikbaar per tafel.
All in tot en met het afruimen van het hoofdgerecht: wijn & water inbegrepen.
De koffie bieden we graag aan van het huis.
Suggestiemenu April
Zeebaars met mousseline van pickels
Of
Brioche van steak tartaar
-
Kabeljauw op klassieke wijze
Of
Filet van brasvar gemarineerd met kruiden uit de Provence
-
Lemon curd
€86 per persoon
Maandmenu enkel beschikbaar per tafel.
All in tot en met het afruimen van het hoofdgerecht: wijn & water inbegrepen.
De koffie bieden we graag aan van het huis.