Suggestiemenu Maart


Ceviche van zeebaars
Of
Kroketje van Ibericoham

-

Parelhoenfilet
met aardappelmousseline, geroosterde knolselder, wortel en prei
Of
Zeebarbeel
met ratatouille van groentjes en botersaus

-

Dessert van de chef
Of
Dame Blanche
Of
Irish Coffee



€84 per persoon
Maandmenu enkel beschikbaar per tafel.
All in tot en met het afruimen van het hoofdgerecht: wijn & water inbegrepen.
De koffie bieden we graag aan van het huis.



Suggestiemenu September


Tarte tatin van jonge worteltjes en serranoham
Of
Tataki van tonijn

-

Ossobucco
van Nonna
Of
Bouillabaise

-

Dessert van de chef



€67 per persoon
Maandmenu enkel beschikbaar per tafel.
All in tot en met het afruimen van het hoofdgerecht: wijn & water inbegrepen.
De koffie bieden we graag aan van het huis.