Suggestiemenu Maart


Ceviche van zeebaars
Of
Kroketje van Ibericoham

-

Parelhoenfilet
met aardappelmousseline, geroosterde knolselder, wortel en prei
Of
Zeebarbeel
met ratatouille van groentjes en botersaus

-

Dessert van de chef
Of
Dame Blanche
Of
Irish Coffee



€84 per persoon
Maandmenu enkel beschikbaar per tafel.
All in tot en met het afruimen van het hoofdgerecht: wijn & water inbegrepen.
De koffie bieden we graag aan van het huis.



Suggestiemenu Mei


Carpaccio van Wagyu
Of
Garnaalkroket klassiek

-

Sliptongen Hoeveboter op klassieke wijze
Of
Filet Mignon op zoutsteen
Een unieke smaak

-

Dessert van de chef



€86 per persoon
Maandmenu enkel beschikbaar per tafel.
All in tot en met het afruimen van het hoofdgerecht: wijn & water inbegrepen.
De koffie bieden we graag aan van het huis.