Suggestiemenu Maart


Ceviche van zeebaars
Of
Kroketje van Ibericoham

-

Parelhoenfilet
met aardappelmousseline, geroosterde knolselder, wortel en prei
Of
Zeebarbeel
met ratatouille van groentjes en botersaus

-

Dessert van de chef
Of
Dame Blanche
Of
Irish Coffee



€84 per persoon
Maandmenu enkel beschikbaar per tafel.
All in tot en met het afruimen van het hoofdgerecht: wijn & water inbegrepen.
De koffie bieden we graag aan van het huis.



Marktmenu

Van maandag tot donderdag


Carpaccio van Wagyu
Of
Dua van kroket

-

Côte à l'os peper
Of
Scampi Diabolique

-

Dame Blanche
Of

Chef's dessert



€75 per persoon
Wijnen inbegrepen