Menu van de chef

Kroketje van grijze garnalen

of

Carpaccio van Wagyu met truffelmayonaise

***

Côte à l’os met saus naar keuze en warme groentjes

Crème brûlée

€61 pp

€75 pp – all-in: Een glas crémant of een gin-tonic van het huis, gevolgd door een fles rode wijn “Château l’Hospitalet – Gérard Bertrand”, en afgesloten met koffie.